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ナシレマ @ KLUANG STATION

マレーシアの街角の屋台、市場、スーパー、パン屋さんなど

いたるところで売られているナシレマ

ナシ(nasi)はマレー語でごはん、レマ(lemak)は油。

カロリーの高いマレーシア人の朝ごはんです。



ナシレマ @ KLUANG STATION_b0172211_16114082.jpg

イカノパワーセンターのなかのKLUANG STATION。

ここのナシレマがお気に入り。

カヤジャムを塗ったカヤトースト、麺類などもあます。

チェーン店ですが、どのメニューも当たり外れなくおいしいです。







ナシレマ @ KLUANG STATION_b0172211_16121782.jpg

ナシレマ ルンダン Rm.8.9(約240円)

ココナッツミルクで炊いたごはんに

辛いサンバルソース、小魚を揚げたイカンビリス、

揚げピーナッツ、ゆで卵が基本です。

これには牛肉を揚げてからサンバルソースで煮た

ルンダンがセットになっています。






ナシレマ @ KLUANG STATION_b0172211_16124135.jpg

こちらはナシレマ チキン Rm.8.9(約240円) 

フライドチキンがセットになっています。






ナシレマ @ KLUANG STATION_b0172211_1613195.jpg

ライムジュース㊨とチャム(cham)㊧

チャムはコーヒー、紅茶、コンデンスミルクがミックスされたもの、

注文するときは「Kurang Manis!(甘さ控えめでね~!)」と頼みます。




普通ナシレマはバナナの葉っぱで三角形にくるんで売っています。

値段はRm.1~2(約27円~54円)ですが、

ここはレストランなのでかなりお高めです。


私もマレーシア人に負けず劣らず大好きなのですが、

カロリーが多いので普段は食べないようにしています。

長距離バスでシンガポールへ行く途中、

トイレ休憩で立ち寄る屋台のナシレマがすごくおいしかったです。

上に目玉焼きやテンぺ(固めた納豆のようなもの)を

のせてもらって食べました。



KLからシンガポールまでバスで約5時間。

ナシレマのおかげで乗り切れました。





ナシレマ @ KLUANG STATION_b0172211_16132243.jpg
KLUANG STATION
F07 IKANO POWER CENTRE
TEL 60-03-7710-8039

この一帯にはIKEAがあり、DAISOもできでたので便利になりました。










by mimpian | 2009-08-02 00:00 | ◆KL・ローカルフード・屋台


水があれば魚がいる。どこに住んでも、そこには こころの糧がある。ジャカルタ、クアラルンプールを経て、2010年5月バンコクへ。日々のあれこれを綴っています。


by mimpian

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