スムア・ハウス(Semua House)のフードコート
ー 午後1時のLorong Tunanku Abdul Rahman通り ー
トゥドゥン(イスラム教徒の女性が被るスカーフ)の専門店
たくさんの人が買い求めています。
伝統衣装バジュー・クロンにトゥドゥンの色を合わせ、
おしゃれを楽しみます。
同じ並びには、トゥドゥンを留めるピンやブローチの専門店も。
とてもカラフル。
華やかなマレーの女性たちとすれ違いながら、
この道路と並行して走るMasjid India通りへ。
ショッピングセンター「Semua House」の地下のフードコートは
チャイニーズ系のおばさんが手際よく注文をこなします。
Wangtang Mee・Sup(ワンタン・ミー・スープ)
Penang・Kari Mee(ペナン・カリー・ミー)
スープには、ココナツミルク。
どこのカリーミーにもトッピングされている赤貝、
これを食べてお腹をこわした話をよく耳にします。
Lam Mee Penang(ラン・ミー・ペナン)
具だくさんのあんかけ麺。
普通、麺は油で揚げたものを使いますが、
Pan Mee Sup(パン・ミー・スープ)
干した小魚でスープをとり、
麺にも腰があるので日本のうどんに似ています。
Hokien Mee(ホッケン・ミー)
エビがベースの辛いスープ。
チキン・ライス Rm.4
チキンライスのおいしさはライスの味で大きく左右されますが、
ここのは塩加減と甘みのバランスが良く、
チキンもいい具合。
LRTのMasjid Jamek駅からMasjid India通りへ入り
まっすぐ行くと、ちょうど突き当りに「Semua House」。
フードコートは正面の階段を下りた地下1階。
by mimpian
| 2009-10-29 00:00
| ◆KL・ローカルフード・屋台
水があれば魚がいる。どこに住んでも、そこには こころの糧がある。ジャカルタ、クアラルンプールを経て、2010年5月バンコクへ。日々のあれこれを綴っています。
by mimpian
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