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擂茶(ルイチャ) @ 板面館 

擂茶(ルイチャ) @ 板面館 _b0172211_1847524.jpg



Lui Cha Tea Package


台湾に長い間住んでいた友人ご夫妻から、

『擂茶(ルイチャ)を食べに行こう』とうれしいお誘い。 


場所はKota Damansaraにある 

少しきれいめのローカルレストラン。 

初めて行く地域です。 




≪擂茶を注文すると、㊦のものが出てきます・・・≫



擂茶(ルイチャ) @ 板面館 _b0172211_231147.jpg


1. ご飯 
2.炒めた野菜と炒ったピーナッツ 
3.ハーブの香りがするスープ 





擂茶(ルイチャ) @ 板面館 _b0172211_18485056.jpg




こんな感じで、ご飯の上に具を乗せて、スープをかけます。 

日本のお茶漬けを想像して下さい。


                  


擂茶(ルイチャ) @ 板面館 _b0172211_18492518.jpg



お茶と一緒に頂きます。




≪擂茶以外にも・・・≫


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野菜炒め




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Hakka Yam Abacus


芋団子(そろばんに見立てています)とマッシュルームの炒め物 

これはハマりました。 

有名なHakka料理だそうです。





擂茶(ルイチャ) @ 板面館 _b0172211_1942668.jpg


金碑手工板面 


ほうれん草を練りこんだ麺。

スープもかなりイケています。 

友人の旦那さまに『ひと口…』と言って

ちゃっかり味見をさせて頂きました(笑)    



KLで食べる『擂茶』はご飯が一緒に出てきますが、 

台湾の『擂茶』はご飯が入らないそうです。

ここのレストラン、英語・マレー語はダメ! 

中国語のみ(メニューには英語表記あり)



      

擂茶(ルイチャ) @ 板面館 _b0172211_1850111.jpg



伝統食家 板面館

No.12-1,
JLN. PJU 5/7,
Damansara Sunway,
Kota Damansara,
Petaling Jaya.

H/P 012-2902866
012-3339781
012-3602313









by mimpian | 2010-04-25 00:00 | ◆KL・ローカルフード・屋台


水があれば魚がいる。どこに住んでも、そこには こころの糧がある。ジャカルタ、クアラルンプールを経て、2010年5月バンコクへ。日々のあれこれを綴っています。


by mimpian

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