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王なる川を眺めつつ・・。



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しばらく日本へ帰国する友人と一緒に

バンコクらしくて、ゆっくり語り合えるところ・・・ということで、 

予約したのは、チャオプラヤー川沿いのレストラン。 



 先ずは、ワインで乾杯・・・  








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Le Normandie  マンダリンオリエンタルの中にあります。








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洪水の時は、川沿いまで水が来ましたが、今はもう大丈夫。








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最初は、こちらから。









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 Roasted frog legs, garden green mousseline, crispy squid








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 こちらの前菜は、トマトとバジルのムース









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Roasted duck breast, orange and carrot puree,

Mandarine Napoleone pan-jus









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こちらのメインは、ポークフィレ








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デザートは、ワゴンの中から選びます。








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クリームできれいな花を描いてサーブ。








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違ったデザインで・・・。








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最後は、コーヒーとマカロン・・・。









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いつもと違った雰囲気で、想い出に残るひと時でした。 


またこういう時間が持てればいいですね。 


行ってらっしゃい ♪












by mimpian | 2012-01-27 00:00 | ★タイ・レストラン(western)


水があれば魚がいる。どこに住んでも、そこには こころの糧がある。ジャカルタ、クアラルンプールを経て、2010年5月バンコクへ。日々のあれこれを綴っています。


by mimpian

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